烹饪，想出国读烹饪类的研究生，有哪些选择

烹饪，想出国读烹饪类的研究生，有哪些选择很多朋友对这方面很关心，瑞金盛留学网整理了相关文章，供大家参考，一起来看一下吧！

本文目录一览：

• 1、烹饪，想出国读烹饪类的研究生，有哪些选择
• 2、出国读食品科学专业的博士，哪些学校比较好
• 3、留学英国读博士需要什么条件

烹饪，想出国读烹饪类的研究生，有哪些选择

节选自《如何选择留学专业》一文——总有人说，现在的学生很多都是盲目地出国留学。我们不能同意这个观点，因为每一个学生在选择出国留学的时候都有自己的明确目的，为出国而出国或者仅仅是为了混张文凭是非常个别的情况。在制订留学规划时，大家都明白一个道理：无论院校还是专业都是影响未来就业的重要因素，而专业与职业道路的联系更加直接。因此，如何选择留学专业成了很多准留学生及其家庭破费思量的问题。
首先，选择留学专业必须结合自己的兴趣和特长。
俗话说，兴趣是最好的老师。很难想象一个人在学习自己没有任何兴趣的专业时还能出类拔萃的，如果有这样的人，那么可以设想，他/她以如此强的学习能力去学习自己感兴趣的和擅长的专业，那会是一个怎样的结果啊。学习不单是获得书本和课堂的知识，也是一个发展自己的兴趣和培养自己的能力的一个过程，在这个过程中，如果能发挥自己的特长，那是一件幸福的事。专业并不一定能局限将来的职业，但是通过学习自己感兴趣的专业并获得的能力是未来无论从事什么职业都可以受益的。
其次，应当考虑继续深造的衔接问题。
特别是对于出国留学读本科的学生而言，不出意外的话，一般都还可能考虑攻读硕士甚至博士，更有必要在选择留学的专业时做稍微长远一点的考虑。有这样的学生，在考虑本科的专业时，直接对接了未来的职业，岂不说职业定位是否在这个阶段有实际的意义，就算是勉强对接了，也不一定科学。因为有的专业可能对于将来申请理想的研究生专业是有局限的，甚至可能“此路不通”。本科阶段更多的是专业基础知识和能力的训练，一定要考虑到未来继续深造的衔接问题。

出国读食品科学专业的博士，哪些学校比较好

手头有一份资料，转帖给你供参考。
美国食品学申请指南
Food Science在美国没有在中国这么冷，美国食品加工产业发达，属于申请的次热门专业。该专业申请的最核心部分是--GPA和研究能力。
一、申请条件中哪个因素最重要？
1、GPA (grade point average)和paper
对于本科生来说，GPA>GT，GPA永远是最重要的因素。美国大学对GPA的普遍底线是3。0，最低的2。75的也OK。如果你的GPA在3。5以上，那么很可能得到全奖，而且往往是fellowship，fellowship是奖学金中荣誉最高的，不用干活而且免税，而RA和TA要干活，而且交税。University of Arkansas食品系甚至明确说如果PA>3。65、GRE v+q>1100就可以拿到academy fellowship，而如果GPA大于3。85，那将获得每年$34，000的fellowship，当然学费都是免掉的。大家看到对于中国学生GRE v+q〉1100是个什么水平，只要verbal 400，数学700就可以了，这足以说明GPA的重要性。当然只要你的GPA在3。0以上，获offer的机会就有，不过要突出你的优势在哪里，每个人都有自己的优势和特点。对于本科生，如果能发表论文，将起到锦上添花的效果，paper使你在所有申请中脱颖而出，其他申请者正以很高的GPA傲视群雄的时候，你已经向招生委员会证明了：你有研究能力。最好能够发表英文SCI paper，这不仅证明你有研究能力，还证明你已经通过英语写作关能为未来导师写文章。当然，中文的也不错。
很多本科GPA低的人会这么想：可以通过读研来弥补，申请的希望要大些。这种想法是对的，因为你硕士的研究经历是本科生所没有的优势。但是，你的本科GPA是你永远的伤疤，即使你已经是研究生，本科GPA仍然非常重要。而关于硕士课程的GPA：低了有副作用，高了也没用。唯一可以利用的优势是你的研究经历和发表的paper。对于研究生，重要性依次为：研究经历+paper〉本科GPA〉GT〉硕士GPA。

2、GRE和托福
很多人联想到要出国，就先联想到GT，好像GT是出国最重要的部分。其实在整个申请过程中，GT并没有想象得那么重要。浏览了美国所有大学食品系对GT的要求，结果发现很少有学校会对GRE设定底线，很多学校干脆说他们对GRE并没有设定什么minimum score，偶尔碰到几个有要求，也只是V+Q〉1000，对于中国学生够低了吧？倒是托福显得重要些，但要求都很低，绝大部分的学校都要求托福550，而对于TWE的写作部分更很少有学校要求。当然话又说回来，GT当然是越高越好，尤其对于那些GPA等其他方面不突出的申请者，高分的GT应该可以弥补一点，但是低分的GT并不代表你获全奖的机会降低。对于GT考得不高的申请者，不必过于担心。美国教授叫你去做实验做研究，他们不太在乎一个很会英语考试的人。个别学校对GT确实存在特殊要求，下面的学校点评中有具体给出。
关于GT的底线问题，建议GRE verbal最好不要低于400，Verbal+Quantitative要大于1000，Analytical Writing 不要低于3.5。关于托福，最好高于600，处在550-600的同学大可以放心，你能申请绝大部分学校，我见过只有UIUC食品系的托福要求613，这是极少见的，除了它，大多学校都是550。

二、关于申请材料
关于Personal Statement（PS）、Transcript（成绩单）、Recommendation letter (RL)、Curriculum Vitae(CV)等材料不是1，2句可以说清楚的，在这里就不多说了

三、如何选校
很多初步申请的同学都不知道美国有哪些学校开设食品科学专业，令人叹息。甚至一些留学生朋友，通过浏览几个大学网站教授介绍中的毕业学校分布来找申请学校，这样做有一定意义，但不能全面，并不可取。下面两个网站，应该可以完全掌握美国所有开设食品专业的大学。这两个网站可以任选其一，强烈推荐petersons。
（1） www.petersons.com
（2） www.ift.org
这是美国食品科学最高学术机构IFT (Institute of Food Technologists)的门户网站，它管理和监督着美国所有学校食品科学专业的运转和教学。在这个网站可以找到美国所有食品专业的链接，当然用petersons得到的名单直接访问学校网站也可。
四、部分美国大学食品系招生点评
Purdue：食品很强，不过它的Faculty很强大，申请时不宜错过，竞争很激烈。要求GRE verbal 〉400，Quantitative 〉500，Analytical Writing 〉4.0。托福 〉80以上，TWE 〉4.0。Purdue是几大名校中最重视GT的。IFT主席就在Purdue。它的方向很全面，Food Chemistry、Food Microbiology、Food Processing(Engineering)每一个分支都有强大的教授阵容。
Cornell：据说美国食品专业是Top 1，Cornell是美国常春藤盟校中唯一开始食品专业的大学，综合实力非常强，研究方向很全面，涉及所有食品科学的研究方向。每年来自世界各地的申请者非常多。Cornell的特点是它的食品教授阵容有些来自其他系，学生可以接触到不同背景的教授，也可以拜他们为导师。Cornell没有GRE的底线，声称只看申请者综合实力，他们的教授都很热情，小秘也很热情，有疑问的话发E-mail给小秘有去必有回。无处不显示名校风范。
UC-Davis：都说它的食品科学是全美第二，确实很强，Davis同样没有GRE底线（你会发现，越是排名高的名校，对GRE越是没有底线要求）。Davis在加州，地理位置和气候是Purdue和Cornell不能比的，所以申请的人很多，录取比大概100:15，很激烈。Davis的另一个特点是给的奖学金少，据Pertersons统计，fellowship居然1年1万都不到，RA也只有1。1万/年，在加州生活起来有些拮据，不过应该足够了。Davis食品系资金偏少，有浙大在Davis读食品的同学说，食品系最近钱少，就是有一点钱也给国内学生了。
Rutgers：Rutgers是新泽西州立大学，是食品专业申请的热门学校，食品教授阵容强大，有好几个IFT fellow在里面。食品化学方向的几个教授居然有人问鼎Nature和Science，很了不起。学生也非常多，因为新泽西食品工业发达，有很多食品公司的研究人员在里面充电，或充当part time student，学校的资金也很多，给的奖学金也高（不过在新泽西物价高昂），实验室装备精良。它对GRE的要求是这样说的：V 400以上，但最好是500，Q最好700以上，托福最好550以上，拿TA的话最好575以上。要求不算高。
UGA：它的食品专业非常强大，教授很多，系主任是LWT主编，他是美国食品界的大红人，不知道为什么就算不是LWT上的论文，很多其他学校的人发文章都要写上他的名字，也许他的合作研究比较多。我投稿的时候与他有过E-mail联系。来自中国的访问学者很多，好像中国人很多喜欢去那里。对GRE没有底线要求。研究生院的办事方式有点死板，申请材料明明很完善，它也要看出点问题来，要你重新寄材料或纠正某个材料上的"错误"，给他们自己找麻烦，他们也不厌其烦。
OSU：OSU是中国学生的大众情人，它的地理位置很好，五大湖的热门学校。很多人喜欢申请，中国学生有3000人，据说到了那里只讲中文都能过日子，反正满大街都是中国人。该校食品与营养系很强，学生也多，化学、微生物、工程都涉及一点。对GRE的要求是V+Q>1000，AW不低于3.0
UMN：该校排名位于美国前列，虽然很冷，是中国人申请的热土。食品系很强，毕业于麻省理工的Labuza曾经是食品货架期理论的奠基人，他在80年代的经典著作仍然被广泛引用，是个大碗级人物，目前仍活跃于UMN的食品系。UMN对GRE没有底线要求，声称"We do not have preferred minimum GRE score"，很开明的大学。UMN很重视GPA和研究能力，如发表的文章等。
TAMU：该校排名位于美国前列。食品系很强，研究生有61人。中国人的热门学校，理工农实力都很强。TAMU很古怪，规定只要GRE verbal高于400就不用考托福了，考了也不用寄。它对GRE的要求是V+Q〉1100。该规定针对全校所有专业的学生，是我见过的唯一一所可以免托福的学校。TAMU唯一的不好就是交税很多，好像是周内学费。
PSU：该校综合实力很不错，也是申请的热门，理工农都很好。食品系很强，PSU食品系中国学生也不少，食品化学、微生物、工程一应俱全，教授阵容强大。宾州地理位置好。对 GRE的要求是V+Q〉1000。
ORST：俄勒冈州在美国西海岸，俄勒冈州立大学食品系很强，Cornell的系主任是那里毕业的。食品化学、微生物、工程都很有特色，有研究生35人，其中国际学生29人。学校所在地Corvallis属海洋气候，1月平均温度7度，夏季很少超过30度，非常适宜，景色迷人。该校食品系资源和设备都很先进，Corvallis以北100公里就是美国的玫瑰城波特兰，ORST食品系在那里有一个"食品创新研究中心"，俄勒冈西北部靠海的Astoria 建有"海洋食品研究中心"，学生机会很多。对GRE的要求是V+Q〉1000。
WISC：该校食品系强大，尤以乳品和微生物研究声名卓著。但是，该校食品系并不欢迎国际学生，明显表示：他们的奖学金只提供给本国学生、或者本科在美国念的学生，很可惜。
MSU：该校食品与营养系不错，食品系的教授不太多。但申请之后发现毫无音讯，发E-mail也没人回应，总之是懒得理，主页上也没有小秘的E-mail。材料到没到，全不全，他们一概不通知。
VT：很不错的学校，食品系的教授并不多，学生不少，国际学生少。不过很友好，鼓励国际学生申请。该校综合实力在美国还不错，理工农实力都很好。VT要求每位学生入学时参加一个摸底考试，如果考不过，你会被要求参加一门外语培训课，不计学分。
UIUC：玉米地大学，综合实力很强，申请的大热门。食品系也比较强，好像偏生物的多一些。

注：大学名称缩写：
UC-Davis：University of California-Davis
Rutgers: Rutgers，the State University of New Jersey
UGA: University of Georgia
OSU: Ohio State University
UMN: University of Minnesota
TAMU: Texas A&M University
PSU: Pennsylvania State University
ORST: Oregon State University
WISC: University of Wisconsin-Madison
MSU: Michigan State University
VT: Virginia Tech
UIUC: University of Illinois-Urbana Champaign

留学英国读博士需要什么条件

【 #英国留学# 导语】英国的教育水平一直都处于全球顶端，英国一直以其悠久、严谨、高质量的教育在世界上享有极高的声誉，因此吸引着世界各国的莘莘学子。那么，留学英国读博士需要什么条件？下面是 考 网分享的相关信息。欢迎阅读参考！

1.留学英国读博士需要什么条件

1、需要准备硕士学位证、成绩单证明等材料。

2、英语非母语者，雅思成绩不低于7.0，各科不低于6.5。

3、留学申请英国读博士要求在申请留博专业领域的相关研究经验2年。

4、在国内拿到学士学位证可直接申请英国读博士，但要求是全国排名前80名的大学，本科成绩需名列年级前茅，均分90分左右。

5、研究提案这个是考验专业水准的，至少2000个单词。

6、申请英国留学博士需要Reference两份，必须由写的人密封后直接寄走。

7、申请英国留学博士需要2-3位推荐老师。

2.英国博士留学优势

英国博士在学制时长上占有优势，通常为3-4年。相比于前两年都在帮“老板”打工、后一年焦虑过度的国内博士，英国博士通常年就开始在导师指导下，独立开展自己的研究。

目前中国学生可申请英国博士奖学金，其一是中国的公派奖学金(中国留学基金委(CSC))。其二是来自英国方面的奖学金，包括“英国工程和自然科学研究委员会”(EPSRC)提供的奖学金，高校和科研机构提供的奖学金，以及一些企业提供的奖学金。学校通常会提供助教的机会以及各类项目。在成功被录用后，学校也会提供专业的培训。

英国博士主要有两条路，一条是留校继续做博士后，然后过若干年取得教职(fellow)，另一条则是进入四大，投行，IT等行业工作。随着psw签证恢复，积分移民对博士的利好政策，继续在英国读博更是目前硕士毕业生热门倾向的选择之一。

3.英国博士留学问题解读

1.博士选校的考虑因素哪些比较重要？

英国有些学校更加偏向理论方面的学习，有些学校是以学生毕业后方便找工作为目的开设各种课程的学习。但是对于博士申请来说，课程、排名等因素都是其次，最重要的是选好研究方向，选好课题，选好老师。

因为博士申请其实就是和导师一对一的谈话，如果老师觉得你可以，基本上申请学校会更容易一些。最重要的就是选一个自己喜欢的方向，并非常确定自己愿意投入精力的学科。

2.博士什么时候申请？有什么硬件要求？

在英国申请博士没有特殊的时间要求，基本上是你和心仪的导师联系，然后和他讨论研究计划，知道他觉得你可以申请了，你就可以直接向学校提出申请。英国博士的入学时间非常灵活，并没有特定的入学时间。

但是，如果想要申请奖学金的话，通常奖学金的截止日期在12月份，具体时间可以在学校上查询。所以一般会在12月申请，次年10月入学。

申请的硬件条件看你申请的学校而定，一般都会要求本科成绩2:1以上或有研究生的成绩。

其他的如果你有论文发表之类的材料更好，但这些都不是必须的硬件条件。英国博士一般不要求GMAT，但是G5博士是需要GMAT,语言要求和申请硕士基本一样，具体成绩要求因学校而异。

3.在英国读完硕士之后申请博士会更容易吗？

按照很多学校提出的申请条件来说，有硕士学位的会比本科直接申请博士容易。而且需要一个非常好的成绩和非常明确的研究方向。

4.申请博士必须是研究型硕士吗？英国博士要读几年？

申请博士不一定需要研究类，授课类也可以申请，甚至本科毕业也可以直接申请博士。博士申请的重点在于你如何与老师联系讨论研究领域，和之前读的是什么类型的硕士没有太大的关系。

英国博士学制标准来说是三年半，签证会多给一些时间让你用来延期或者找工作。如果你认为你需要更长的时间来做研究，你可以和导师商量然后申请签证延期。有学生读博士大概在三年半到五年半毕业不等。

5.写报告时的plan和proposal有什么区别？

Plan是对报告结构框架的构思，主要针对你这篇报告需要多少个章节，每个章节大概写什么。

Proposal针对的是报告的中心思想，就是你这篇报告主要在哪个领域有什么突破或者要做出什么结果，打算通过什么样的方式（比如实验、抽样调查等）来达到你想达到的结果，在做这些实验或调查的时候可能遇到什么样的困难，你将如何解决这些困难等等。

6.读博自费和拿奖学金的比例大概是多少？

这个没有具体的数据，但一定和学校以及你选择的院系有很大的关系。一般英国或者欧盟学生，比较容易拿到奖学金，所以如果他们要读博拿到了奖学金的机会会更大。

对于其他亚洲同学而言，自费读博占绝大多数。因为老师的很多奖学金和funding是有条件限制的，当然如果你有足够的能力，学校每年也会提供少量的全奖，但是竞争的激烈程度可想而知。

7.赴英国留学申请奖学金有哪些注意事项？ 瑞金盛留学网

奖学金金额：申请奖学金重要，申请到足够金额的奖学金更加重要。英国很多大学给的“全额奖学金”是依据UK/EU学生的学费生活费来的。对于包括中国学生在内的其他国际学生来说，一些所谓的“全额奖学金”可能能抵学费。所以不要一听全奖就头脑发热，一定要问清楚金额是多少。

奖学金申请是有起止日期的，因大学和奖学金项目而异，同一个奖学金项目在不同大学的截止日期也是不同的，这一点要特别注意。

如果你有读博的打算，建议提早准备，博士申请流程相对于硕士更繁琐一些，所以要早规划早申请，以免错过了申请时机！

4.英国留学面试指南

一、面试前准备

1充分的自我介绍

在面试的时候，校长或老师一般会向学生介绍学校，但面试并不是学校单向询问学生的过程，更重要的是双向的互动。你在适当的机会也需要向学校介绍自己，例如你的优势特长、性格、爱好、学习情况等，也给学校更多的机会了解你。你也可以事先准备你的简历、一些获奖的证书等。

2、相关的话题

面试的关键在于是否有可以互动的话题，但学校面试的问题大多都很随机，怎么办？大家不妨从学校入手，可以登录学校的了解学校的历史、新闻、学校的介绍、课程等等。一方面这些信息很容易成为你和学校交流的共同话题，另一方面你也可以从里面找出自己感兴趣的问题向学校提问。既能给学校留下你做足了功课并且对学校很感兴趣的印象，你也能从老师或者校长的回答中获取学校的信息，便于你判断这所学校是否适合你。

3、自己的留学计划

在向学校自我介绍的时候，也可以介绍自己的留学计划，不论是面试GCSE还是A-Levels阶段，留学计划都是十分重要的。

如果面试的是GCSE，可以简单介绍自己在国内学习的课程，以及去英国希望学习哪些课程。

如果面试的是A-Levels，除了可以谈及自己的选课之外，也可以简单介绍自己对将来上大学专业和职业的想法。

二、面试时需要注意的问题

1、千万不要作弊

无论是电话面试还是视频面试，一旦被学校发现有作弊行为，结果肯定就是学生被拒。

2、好心态，放轻松

很多同学在面试时难免会紧张，同学们要调整好心态，以相对放松的心态去参加面试。如果面试过程中出现紧张并且影响到自己表达的情况，可以暂停一下，做几次深呼吸自我调整，尽量不让紧张的情绪掌控了你的面试。

3、不要不懂装懂

英国学校对学生的诚信度十分看重，同学们在面试中可能会碰到自己没听懂或者回答不上来的问题，如果出现这样的情况，可以向面试老师询问或者要求再重复一遍问题，如果确实碰到自己不会回答的问题，可以直接说明自己的情况，也切勿不懂装懂答非所问。

以上就是瑞金盛留学网为大家带来的烹饪，想出国读烹饪类的研究生，有哪些选择，希望能帮助到大家！