申请英国大学营养学专业需要哪些要求

小编今天整理了一些申请英国大学营养学专业需要哪些要求相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、申请英国大学营养学专业需要哪些要求
• 2、出国读食品科学专业的博士，哪些学校比较好
• 3、美国营养学专业概况及申请经验分享

申请英国大学营养学专业需要哪些要求

条件：主要的有雅思成绩，GPA,A-level成绩，财力证明。
申请材料包括：
1、护照照片：彩色、两寸、四张;
2、申请费(部分英国大学有要求);小编提示：由于这几年很多英国大学的部分专业开始收取申请费，所以，申请人一定要在网申前准备好英镑或者双币信用卡，用于提交申请费。
3、大学本科毕业证书，学位证书公证书，或中英文对照的学校证明;
4、大四在读学生提供在读证明公证书，或中英文对照的学校证明，并加盖学校公章;
5、成绩单公证书，或中英文对照的学校成绩证明并加盖学校公章;
6、简历，(个人经历的简要介绍，可以让招生老师一目了然，申请人的经历和背景如何。);
7、两封推荐信：一般由老师或雇主写，(推荐人从自己的角度介绍学生，主要说明申请人学术和工作能力，也有性格等方面的介绍。)有工作经验的学生：一封工作单位推荐信，一封学校老师推荐信;大四在读学生：两封老师推荐信。
8、推荐人信息(包括推荐人姓名，职务，职称，联系方式，与被推荐人关系);
9、个人陈述：主要体现申请人过去的经历和学术背景，以及将来的计划。
个人学习计划，学习目的，未来发展计划;个人简历;个人综合素质优势;个人学业表现(是否获得过奖学金等);个人社会活动经验(针对在校学生);个人工作经历。
个人陈述和推荐信不仅要展示学生的专业水平、优势、与众不同，同时也要条理清晰、言简意赅，有针对性，才能让英国大学充分了解学生的优势，增加申请的成功率。
尤其是跨专业的学生一定要在个人陈述中写明换专业的原因，表明自己对所申专业的了解程度。
在文书写作中，个人陈述是学生申请中的关键材料。个人陈述就是要求申请人写出自己的个性或者是个人特色。作为申请材料的重中之重，申请人的任务就是要通过这一份文件反映出自己的个性。
10、申请人在校期间所获得的奖励及相关资格证书(如：奖学金证明、发表在刊物上的文章的奖状等);
温馨提醒：学生只需提交对申请有帮助的证书，比如国际性的大奖证书和奖学金等等，类似三好学生类的证书无需提交。
11、研究计划，(主要针对研究型硕士和博士课程的申请人，)表现学生已经具备的学术研究能力，以及将来的学术研究方向。
12、语言成绩单。需要注意的是，雅思考试的有效期一般为两年，同学们最早可在大三下学期开始参加雅思考试。

出国读食品科学专业的博士，哪些学校比较好

手头有一份资料，转帖给你供参考。
美国食品学申请指南
Food Science在美国没有在中国这么冷，美国食品加工产业发达，属于申请的次热门专业。该专业申请的最核心部分是--GPA和研究能力。
一、申请条件中哪个因素最重要？
1、GPA (grade point average)和paper
对于本科生来说，GPA>GT，GPA永远是最重要的因素。美国大学对GPA的普遍底线是3。0，最低的2。75的也OK。如果你的GPA在3。5以上，那么很可能得到全奖，而且往往是fellowship，fellowship是奖学金中荣誉最高的，不用干活而且免税，而RA和TA要干活，而且交税。University of Arkansas食品系甚至明确说如果PA>3。65、GRE v+q>1100就可以拿到academy fellowship，而如果GPA大于3。85，那将获得每年$34，000的fellowship，当然学费都是免掉的。大家看到对于中国学生GRE v+q〉1100是个什么水平，只要verbal 400，数学700就可以了，这足以说明GPA的重要性。当然只要你的GPA在3。0以上，获offer的机会就有，不过要突出你的优势在哪里，每个人都有自己的优势和特点。对于本科生，如果能发表论文，将起到锦上添花的效果，paper使你在所有申请中脱颖而出，其他申请者正以很高的GPA傲视群雄的时候，你已经向招生委员会证明了：你有研究能力。最好能够发表英文SCI paper，这不仅证明你有研究能力，还证明你已经通过英语写作关能为未来导师写文章。当然，中文的也不错。
很多本科GPA低的人会这么想：可以通过读研来弥补，申请的希望要大些。这种想法是对的，因为你硕士的研究经历是本科生所没有的优势。但是，你的本科GPA是你永远的伤疤，即使你已经是研究生，本科GPA仍然非常重要。而关于硕士课程的GPA：低了有副作用，高了也没用。唯一可以利用的优势是你的研究经历和发表的paper。对于研究生，重要性依次为：研究经历+paper〉本科GPA〉GT〉硕士GPA。

2、GRE和托福
很多人联想到要出国，就先联想到GT，好像GT是出国最重要的部分。其实在整个申请过程中，GT并没有想象得那么重要。浏览了美国所有大学食品系对GT的要求，结果发现很少有学校会对GRE设定底线，很多学校干脆说他们对GRE并没有设定什么minimum score，偶尔碰到几个有要求，也只是V+Q〉1000，对于中国学生够低了吧？倒是托福显得重要些，但要求都很低，绝大部分的学校都要求托福550，而对于TWE的写作部分更很少有学校要求。当然话又说回来，GT当然是越高越好，尤其对于那些GPA等其他方面不突出的申请者，高分的GT应该可以弥补一点，但是低分的GT并不代表你获全奖的机会降低。对于GT考得不高的申请者，不必过于担心。美国教授叫你去做实验做研究，他们不太在乎一个很会英语考试的人。个别学校对GT确实存在特殊要求，下面的学校点评中有具体给出。
关于GT的底线问题，建议GRE verbal最好不要低于400，Verbal+Quantitative要大于1000，Analytical Writing 不要低于3.5。关于托福，最好高于600，处在550-600的同学大可以放心，你能申请绝大部分学校，我见过只有UIUC食品系的托福要求613，这是极少见的，除了它，大多学校都是550。

二、关于申请材料
关于Personal Statement（PS）、Transcript（成绩单）、Recommendation letter (RL)、Curriculum Vitae(CV)等材料不是1，2句可以说清楚的，在这里就不多说了

三、如何选校
很多初步申请的同学都不知道美国有哪些学校开设食品科学专业，令人叹息。甚至一些留学生朋友，通过浏览几个大学网站教授介绍中的毕业学校分布来找申请学校，这样做有一定意义，但不能全面，并不可取。下面两个网站，应该可以完全掌握美国所有开设食品专业的大学。这两个网站可以任选其一，强烈推荐petersons。
（1） www.petersons.com
（2） www.ift.org
这是美国食品科学最高学术机构IFT (Institute of Food Technologists)的门户网站，它管理和监督着美国所有学校食品科学专业的运转和教学。在这个网站可以找到美国所有食品专业的链接，当然用petersons得到的名单直接访问学校网站也可。
四、部分美国大学食品系招生点评
Purdue：食品很强，不过它的Faculty很强大，申请时不宜错过，竞争很激烈。要求GRE verbal 〉400，Quantitative 〉500，Analytical Writing 〉4.0。托福 〉80以上，TWE 〉4.0。Purdue是几大名校中最重视GT的。IFT主席就在Purdue。它的方向很全面，Food Chemistry、Food Microbiology、Food Processing(Engineering)每一个分支都有强大的教授阵容。
Cornell：据说美国食品专业是Top 1，Cornell是美国常春藤盟校中唯一开始食品专业的大学，综合实力非常强，研究方向很全面，涉及所有食品科学的研究方向。每年来自世界各地的申请者非常多。Cornell的特点是它的食品教授阵容有些来自其他系，学生可以接触到不同背景的教授，也可以拜他们为导师。Cornell没有GRE的底线，声称只看申请者综合实力，他们的教授都很热情，小秘也很热情，有疑问的话发E-mail给小秘有去必有回。无处不显示名校风范。
UC-Davis：都说它的食品科学是全美第二，确实很强，Davis同样没有GRE底线（你会发现，越是排名高的名校，对GRE越是没有底线要求）。Davis在加州，地理位置和气候是Purdue和Cornell不能比的，所以申请的人很多，录取比大概100:15，很激烈。Davis的另一个特点是给的奖学金少，据Pertersons统计，fellowship居然1年1万都不到，RA也只有1。1万/年，在加州生活起来有些拮据，不过应该足够了。Davis食品系资金偏少，有浙大在Davis读食品的同学说，食品系最近钱少，就是有一点钱也给国内学生了。
Rutgers：Rutgers是新泽西州立大学，是食品专业申请的热门学校，食品教授阵容强大，有好几个IFT fellow在里面。食品化学方向的几个教授居然有人问鼎Nature和Science，很了不起。学生也非常多，因为新泽西食品工业发达，有很多食品公司的研究人员在里面充电，或充当part time student，学校的资金也很多，给的奖学金也高（不过在新泽西物价高昂），实验室装备精良。它对GRE的要求是这样说的：V 400以上，但最好是500，Q最好700以上，托福最好550以上，拿TA的话最好575以上。要求不算高。
UGA：它的食品专业非常强大，教授很多，系主任是LWT主编，他是美国食品界的大红人，不知道为什么就算不是LWT上的论文，很多其他学校的人发文章都要写上他的名字，也许他的合作研究比较多。我投稿的时候与他有过E-mail联系。来自中国的访问学者很多，好像中国人很多喜欢去那里。对GRE没有底线要求。研究生院的办事方式有点死板，申请材料明明很完善，它也要看出点问题来，要你重新寄材料或纠正某个材料上的"错误"，给他们自己找麻烦，他们也不厌其烦。
OSU：OSU是中国学生的大众情人，它的地理位置很好，五大湖的热门学校。很多人喜欢申请，中国学生有3000人，据说到了那里只讲中文都能过日子，反正满大街都是中国人。该校食品与营养系很强，学生也多，化学、微生物、工程都涉及一点。对GRE的要求是V+Q>1000，AW不低于3.0
UMN：该校排名位于美国前列，虽然很冷，是中国人申请的热土。食品系很强，毕业于麻省理工的Labuza曾经是食品货架期理论的奠基人，他在80年代的经典著作仍然被广泛引用，是个大碗级人物，目前仍活跃于UMN的食品系。UMN对GRE没有底线要求，声称"We do not have preferred minimum GRE score"，很开明的大学。UMN很重视GPA和研究能力，如发表的文章等。
TAMU：该校排名位于美国前列。食品系很强，研究生有61人。中国人的热门学校，理工农实力都很强。TAMU很古怪，规定只要GRE verbal高于400就不用考托福了，考了也不用寄。它对GRE的要求是V+Q〉1100。该规定针对全校所有专业的学生，是我见过的唯一一所可以免托福的学校。TAMU唯一的不好就是交税很多，好像是周内学费。
PSU：该校综合实力很不错，也是申请的热门，理工农都很好。食品系很强，PSU食品系中国学生也不少，食品化学、微生物、工程一应俱全，教授阵容强大。宾州地理位置好。对 GRE的要求是V+Q〉1000。
ORST：俄勒冈州在美国西海岸，俄勒冈州立大学食品系很强，Cornell的系主任是那里毕业的。食品化学、微生物、工程都很有特色，有研究生35人，其中国际学生29人。学校所在地Corvallis属海洋气候，1月平均温度7度，夏季很少超过30度，非常适宜，景色迷人。该校食品系资源和设备都很先进，Corvallis以北100公里就是美国的玫瑰城波特兰，ORST食品系在那里有一个"食品创新研究中心"，俄勒冈西北部靠海的Astoria 建有"海洋食品研究中心"，学生机会很多。对GRE的要求是V+Q〉1000。
WISC：该校食品系强大，尤以乳品和微生物研究声名卓著。但是，该校食品系并不欢迎国际学生，明显表示：他们的奖学金只提供给本国学生、或者本科在美国念的学生，很可惜。
MSU：该校食品与营养系不错，食品系的教授不太多。但申请之后发现毫无音讯，发E-mail也没人回应，总之是懒得理，主页上也没有小秘的E-mail。材料到没到，全不全，他们一概不通知。
VT：很不错的学校，食品系的教授并不多，学生不少，国际学生少。不过很友好，鼓励国际学生申请。该校综合实力在美国还不错，理工农实力都很好。VT要求每位学生入学时参加一个摸底考试，如果考不过，你会被要求参加一门外语培训课，不计学分。
UIUC：玉米地大学，综合实力很强，申请的大热门。食品系也比较强，好像偏生物的多一些。

注：大学名称缩写：
UC-Davis：University of California-Davis
Rutgers: Rutgers，the State University of New Jersey
UGA: University of Georgia
OSU: Ohio State University
UMN: University of Minnesota
TAMU: Texas A&M University
PSU: Pennsylvania State University
ORST: Oregon State University
WISC: University of Wisconsin-Madison
MSU: Michigan State University
VT: Virginia Tech
UIUC: University of Illinois-Urbana Champaign

美国营养学专业概况及申请经验分享

现在随着生活条件的不断提高，人们对于自身营养开始关注起来，营养学作为一门在国内曾经比较“边缘”的学科，美国营养学在20世纪初的发展，奠定了当代营养学的基础，逐渐受到国人的重视，作为在营养科学教学、临床研究方面最发达的美国，自然成为有志于这个方向的学子的首选之地。因此很多学生更愿意去美国学习营养学。

Winnie同学本科学习的是生化专业，当时就有以后出国深造的想法，在大二的时候就开始加入research lab参加本科生研究计划积累经验。因为学习和从事的是分子生物科学的研究，就感觉视野有点受局限，很难学习到如何宏观的看待研究的应用和意义。于是在申请的时候Winnie选择了营养学专业，因为对营养学这门偏向应用的学科很感兴趣，而且营养学是一门涵盖面很广的学科，研究方向可以从基础的分子细胞研究，涵盖到临床研究，以及到公共卫生学。她个人感觉学习此专业可以获得更多角度更广的知识。

由于营养学是一个比较小众的学科，并没有所谓的排名，该专业的具体信息可以参考美国营养学会(ASN)的网站：。 ASN主要致力于营养学研究和知识的传播，参与ASN学术活动比较活跃的大学都有很高的研究水准。选择普渡大学不仅是因为普渡营养学系在业内的研究水平很高，而且因为本专业有一个interdepartmental nutrition program (), 有很完善和系统的PHD和master课程大纲。

事实证明，在普渡学习的课程确实涵盖很广，研究生院的课程主要是阅读和讨论专业文献，不论学生是来自何种背景，例如，Winnie的背景是分子生物学，都会接触到临床医学和公共卫生方面的知识，大大开阔了视野。另外就像其他生物类专业，入学第一学期每个学生可以轮转至少2个实验室，选择合适自己的研究方向。大多数人对营养学的基础研究有些误区，认为营养学就是指导饮食，促进健康。其实这是把nutrition science和dietetics的概念混淆了，营养学其实是研究特定营养成分如何影响人类健康和预防疾病，从本质上来也是偏向基础生物科学的。Winnie的PHD研究课题就是有关维生素D如何通过调节细胞内新陈代谢从而预防乳腺癌。她们系的几个signature研究领域也可以在网站上找到：。普渡营养学系非常重视基础研究，有很好的学术氛围，在publications，教授和学生奖项，研究经费申请方面的水平在业内都有口皆碑。Winnie在普渡的几年中，导师就非常支持她参加各类全国性的学术会议和申请学生奖项，这也是对学生学术交流能力的一种培养。

值得一提的是，营养学的本科课程包括dietetics和food policy等方面，是为将来不从事营养学基础研究的学生设计的，学生可以选择修完制定课程以及积累实习经验以后考取注册营养师证书，在医院，学校，饮食相关的机构从事营养师的工作。

下面是《留学杂志》特约美国留学顾问记者 颜梦琦 和Winnie的采访

1、记者 ：在你大二的时候就加入了学校的research lab，一般来说大学都能接受大二的学生开始做research么?如果说做的话什么样的research内容或者形式会更有帮助呢?这些research经历在申请过程中起到了什么样的作用呢?

Winnie ：是的, 现在研究型的大学一般都会接收大二甚至大一的学生做research, 只要你课余时间在lab工作不影响学业. 很多学校有专门的本科生研究计划, 鼓励学生参加research, 学生可以拿到学分或者一些报酬. 一般刚进入实验室就是学习一些基本的technique, 之后会逐渐上手做一些小的project, 当然这都是基于你的兴趣和实验室的研究方向决定的.个人认为早点经历research lab可以帮助自己早些认识到自己是否喜爱和适合做research. 有不少同学本科毕业后就果断转行了. 当然, 如果申请grad school的话, 这些经验都是很必要的. 一方面你的本科导师给你写推荐信的时候可以更specific,更有说服力, 另一方面PHD的过程中最重要的就是你的independent research能力, 这些也能在你的本科研究经历里体现出来.

2、记者 ：在申请过程中你觉得你的优劣势各是什么，遇到的最大挑战是什么?

Winnie：本科的成绩和research经历应该算是自己的申请优势. 因为没有营养学背景, 在写personal statement的时候算是比较有挑战, 要强调自己的兴趣结合自身的经历等等;个人当时申请的一个劣势, 也是比较遗憾的地方是我的GRE成绩不够好. 也是自己当时掉以轻心以为GRE成绩和research经历相比不那么重要, 但其实很多竞争激烈的program将GRE成绩作为general的筛选条件，GRE成绩不够出彩的话，你的简历很可能在负责招生的小秘那里就被往后排了.

3、记者 ：你在大学的学习背景和实习经历整体不错，当时申请的时候都申请了哪些学校，为什么最终选择了Purdue呢?是直接申请的PHD么?

Winnie ：是直接申请的PHD, 但我记得有些学校要求本科毕业生只能先申请master. 由于个人的兴趣原因我只申请了营养学的专业, 申请了10所学校左右, top的学校里有营养学系的还比较少. 比如Cornell, JHU, Tufts，当时都有申请, 只是很遗憾没有拿到offer. 一方面像我所说的GRE成绩是我的一个短板, 很容易在top学校激烈的竞争中就被埋没了。另一方面，后来在接触了其他学校的学生后才发现由于营养学系是小系, 有的学校招生特别少，甚至可能一年只有1-2 个。虽然当时也有拿到和Purdue相当水平的offer, 选择Purdue主要是因为之前所介绍的Purdue营养系的课程和研究水平等优点(另外也有些个人原因了).

4、记者 ：学校对众多中国学生的申请人普遍都是什么态度呢?

Winnie ：招生方面除了学校会有国际学生比例的limit，都是一视同仁的, 看的主要还是申请的硬性材料 (成绩和个人研究能力).

5、记者 ：你所在专业中国学生和国际学生数量是多少，这些同学的什么特质给你留下的印象最深刻?你认为学校最看重学生哪方面的特质呢?他们的职业去向大概是什么样的呢?

Winnie ： 我们专业的全部grad student人数保持在50左右, 相对比较小. 每个年级大约有平均10个学生, 其中3-4个国际生，国际生中能有1-2个中国学生. 录取的学生有的已经有master degree, 而本科毕业生则都是多少有research经验的. 职业去向的话由各自的研究方向决定了, 大部分还是走学术路线，因为我们系是比较偏研究型的, 对grad student的教学目标就是培养新的faculty. 当然也有毕业生去工业界做research (Nestle, Abott Nutrition这类公司)，都看个人选择.

6、记者 ：现在美国大学中国学生不少，你如何看待美国留学经历中，甚至有的专业整个班有一大半是中国人的这种学习经历呢，你认为这种形势下的留学价值是否打折?

Winnie ：目前Purdue是全美高校中拥有中国留学生最多的学校之一(top 3), 当然这是算上了本科留学生. 虽然，没有经历过一堂课大半是中国人, 但据个人经验中国来的grad student的水平都很高. 个人认为并没有什么留学价值打折一说，更加和周围中国学生的多少无关。其实读PHD的话不论留学还是在国内成本都是差不多的, 国内的研究型的院校现在在各方面都和国际接轨。只是在美国大家可以更容易交流和接触到前沿的资讯，例如参加学术会议和讲座之类，毕竟美国的基础研究是最发达的。

7、记者 ：从Purdue毕业后看到你在Stanford做postdoctoral research，你是怎么获得这样顶级名校的青睐的呢?你以后的职业规划是什么呢?

Winnie ：找postdoc position也比较像申请grad school的流程，需要靠自己找到感兴趣的方向，合适的实验室，主动联系导师，看对方是否有opening，最好能和导师面谈之类的，主要还是看你的想法你的背景和对方的研究方向是否match，是否有独立研究能力等等。经过5年的PHD学习，感觉自己的兴趣还是在基础医学研究，尤其是和我PHD的领域相关的癌症预防方面的研究。未来的规划是希望完成一轮(一般3年左右)postdoc training之后能在工业界找到research scientist的工作。Stanford所处的Bay area也是美国西岸最主要的biotech & pharmaceutical industry hub，机会也比较多。

8、记者 ：最后，从你的留学申请经验来看，你觉得美国顶级学校看重的学生素质是什么?对于意向入读美国顶级学校，尤其想读食品，或者营养学的学弟学妹，你有什么建议吗? 瑞金盛留学网

Winnie ：申请grad school最重要的还是学生的独立思考和研究能力。有意向申请的同学自然是建议早作规划，做好准备，例如选择心仪的院校，仔细研究各个学校的硬性要求等等。想读食品或者营养学的同学如果本身就是该专业的背景就最好，本科的时候积累research经验。但如果不是的话也不要紧，可以选修一些相关的课程，申请的时候表达自己的兴趣，展示自己的能力就好了。另外，我们系和许多学校的院系在招生的时候都会邀请身在美国的prospective student来学校参观和面试。所以如果有机会的话同学们也可以考虑到心仪的院校参观，或者积极的联系教授交谈等等。

结语 ：和Winnie的整个采访进行得很顺利，她是一个温婉优雅的女士。同很多去美国读书就业的中国学子一样，她有清晰的目标，对未来有适合自己的规划，她知道自己需要什么，并竭尽全力去实现它。虽然营养学现在还是比较小众的学科，但我相信它的发展势在必行并且会造福人类。医学的高速发展治愈了很多曾经被人们称为不治之症的疾病，但一直以来人类似乎显得过于被动，营养学的意义在于人类可以提前预防疾病的产生，从而大大缓解人类所承受的病痛，并大大降低治疗所需要的成本。我们期待Winnie在未来的学术道路上越走越远，希望他们的努力能够使人类健康与疾病预防的愿望早日取得突破进展。

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